Torta di mele, pere e mascarpone
Ingredients
- uova - 3
- zucchero - 180 g
- mascarpone - 250 g
- farina 00 - 250 g
- mele - 2
- pere - 2
- bustina di lievito per dolci - 1
- scorza di limone - qb
- limoncello (facoltativo) - qb
Instructions
Tagliare le mele e le pere a cubetti. In una ciotola unire il mascarpone,lo zucchero, le uova, la farina, lo zucchero, il lievito ed mele e pere che abbiamo messo in infusione con succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero. Versare in una teglia 24 cm, cuocere a 170°C per 50 min
Foto e ricetta di Oriana Krsulj