Spaghetti alla pizzaiola
Prep Time : 15 minutes.
Cook Time : 25 minutes
Allergens : Glutine
Ingredients
- spaghetti - 400 g
- polpa di pomodoro - 500 g
- aglio - 2 spicchi
- origano - 4 cucchiai
- prezzemolo - 1 ciuffo
- sale - qb
- pepe - qb
- olio di oliva extravergine - qb
Instructions
Bbollentare i pomodori in acqua 30 secondi, eliminare pelle, semi, acqua di vegetazione. Tagliare la polpa a pezzetti. Soffriggere l’aglio tagliato a fettine con olio, aggiungere la polpa, salare, pepare e cuocere per 20 minuti. Insaporire con l’origano e il prezzemolo tritato. Cuocere gli spaghetti e condirli con il sugo