Risotto al radicchio tardivo, salsiccia, gorgonzola al mascarpone e noci tritate
Foto e ricetta di Katia Baroni
Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato fondente
Foto e ricetta di Angela Giaccone
Farinata di ceci con cipolle di Tropea
Foto e ricetta di Cinzia Testa
Salmone in salsa americana
Foto e ricetta di Jesus Manuel Martin Nuno