Calamari al limone
Prep Time : 5 minutes.
Cook Time : 10 minutes
Ingredients
- calamari già puliti - 500 g
- spicchi di aglio - 1
- limone - 1
- prezzemolo - qb
- olio di oliva extravergine - qb
- sale - qb
Instructions
Tagliate i calamari a rondelle. Fate soffriggere l'aglio in una padella antiaderente con un po' d'olio, quindi unite anche i calamari. Iniziate la cottura facendo insaporire per bene, quindi aggiungete anche il succo di limone. Fate restringere un pochino, poi aggiungete anche buccia di limone grattugiata e prezzemolo tritato. Lasciate insaporire un minuto, lasciate intiepidire, poi servite i calamari al limone.
complimenti bellissimo piatto e semplice