Bucatini con i porri
Ingredients
Instructions
Tagliare i porri a rondelle e farli cuocere a vapore per una decina di minuti. Lessare i bucatini. Rosolare la pancetta, unire i bucatini e cuocere per qualche minuto. Scolare i bucatini, rovesciarli nella padella con porri e pancetta e mescolare bene, versarli nella terrina dove avrete sbattuto le uova con il parmigiano e il pepe. Mescolare e servire